Berbagai Jenis Ramen yang Paling Populer – Anda harus mulai memperhatikan hal itu karena mie adalah salah satu faktor terpenting untuk mangkuk ramen Anda. Dan untungnya, kami telah merangkum jenis ramen paling populer yang bisa Anda nikmati sebagai berikut. Seperti diketahui rtp live ramen adalah salah satu hidangan Jepang yang cukup populer di Indonesia. Faktanya, ramen sebenarnya bermula dari hidangan mie asal China yang kemudian menyebar ke Jepang pada tahun 1859.
Berasal sebagai hidangan sederhana nan murah untuk masyarakat, ramen kini telah menjadi salah satu resep ikonik dari Jepang. Siapa pun yang datang ke negara yang identik dengan Bunga Sakura ini akan disarankan untuk mencoba hidangan ini terlebih dahulu. Terlepas dari ketenarannya, ramen sebenarnya adalah hidangan sederhana yang hanya terbuat dari mie, kaldu, dan berbagai topping. Namun berdasarkan rasanya, ramen dikelompokkan berdasarkan rasa kaldu dengan tiga kategori, seperti shoyu (kecap), shio (garam), dan miso.
Champon Ramen
Berikutnya adalah champon ramen. Ini adalah spaceman makanan khas Nagasaki yang dibuat oleh seorang juru masak asal China pada zaman Meiji. Pada saat itu, hidangan yang satu ini tergolong cukup terjangkau. Yang menjadi perbedaan dari jenis ramen lainnya, champon ramen menggunakan mie yang dimasak secara bersamaan dengan kuahnya. Ramen ini disajikan lengkap dengan campuran seafood, tumisan daging babi, dan sayuran.
Tantanmen Ramen
Tantanmen adalah jenis ramen asal Jepang yang memiliki ciri khas rasa pedas. Ramen ini biasanya disajikan menggunakan daging babi cincang, daun bawang, dan cabai. Selain itu, tampilan kuahnya juga berwarna oranye-kemerahan yang menambahkan kesan pedas pada mie yang satu ini. Meski kelihatannya sangat pedas, namun tenang saja, Anda masih bisa menikmati kelezatannya.
Tonkatsu Ramen
Salah satu ramen terpopuler di luar sana adalah tonkatsu. Berasal dari prefektur Fukuoka, Pulau Kyushu, hidangan mie yang satu ini akhirnya menyebar ke seluruh Jepang. Namun terkadang di beberapa kota tertentu, tonkatsu diciptakan dengan gaya mereka sendiri. Tonkatsu adalah ramen berkuah kental dan slot gacor bertekstur lembut yang terbuat dari tulang babi yang direbus. Tulang babi yang direbus itu akan melepaskan kandungan kolagen yang bisa membuat kaldu dalam ramen ini sangat kental. Selain itu, ada juga beberapa koki yang membuat kaldu dari daging ayam atau sayuran.
Tokushima Ramen
Tokushima ramen adalah makanan tradisional Jepang yang mulai meledak di kancah mie Jepang pada tahun 1999, ketika ia ditampilkan di sebuah pameran di Museum Ramen Shin-Yokohama. Kuahnya bisa berwarna cokelat, kuning, atau putih, tergantung dari bahan dasar yang digunakan setiap kaldu. Bisa terbuat dari campuran tulang babi, tulang ayam, dan sayuran.
Namun, paling umum, kuah dari tokushima ramen akan berwarna cokelat tua, yang memberikan rasa yang kaya dan hangat pada ramen. Sebagian besar hidangan tokushima ramen ini menampilkan telur mental dengan daun bawang dan tauge.
Tsukemen Ramen
Tidak semua ramen disajikan dalam mangkuk berisi kaldu panas, Parents. Seperti tsukemen ramen misalnya. Hidangan ini berisi ramen dan sup panas yang disajikan secara terpisah. Untuk menikmatinya, Anda harus mencelupkan mie ke dalam kaldu. Mie tsukemen terkenal dengan kuahnya yang kental dan biasanya disajikan dalam porsi yang lebih besar daripada ramen lainnya.
Kurume Ramen
Kurume ramen adalah mie yang berasal dari sekitar Kota Kurume, Fukuoka, Jepang. Ramen jenis ini dibuat dengan memasak kaldu dalam panci masak dengan alas bulat yang disebut hagama. Menggunakan metode yang disebut yobidashi, kaldu direbus untuk waktu yang lama. Untuk membuat hidangan yang satu ini, para juru masak juga menggunakan tulang babi hingga sumsumnya. Maka tak heran jika rasa kuahnya mirip dengan jenis hakata ramen. Hanya saja kurume lebih kaya rasa babinya.
